Scopri il delizioso gusto della Sardegna con i sapori e i profumi unici di Disizos Sardos, il ristorante tipico che serve pesce fresco e autentici piatti sardi. Orari, prezzi e altre informazioni cambiano spesso, grazie ai tuoi feedback puoi aiutare migliaia di viaggiatori come te. Viene mangiato come snack o con un po’ di olio, utilizzato come accompagnamento ai piatti o anche utilizzato all’interno di alcune ricette, come le lasagne fredde di ristorante olbia carasau, gli involtini o i zuccottini di pane carasau. Di origini davvero antichissime, il suo nome deriva dal termine sardo carasare, ovvero tostare.

Scegli il Ristorante Pizzeria Il Veliero a Olbia per la cucina tipica sarda

Cibo veramente freschissimo, materie prime eccellenti dal primo all’ultimo boccone. Raramente mi trovo così bene in un posto, questo agriturismo è veramente il massimo in tutto. Ristorante davvero eccezionale, sono venuta l’anno scorso e quest’anno non potevo mancare. Zuppa di pesce e pizza gustose. Il prezzo è sopra la media ma essendo in piena zona turistica è difficile trovare posti che non siano cosi!

Dove Siamo L’Agrisole si trova in una tranquilla zona di campagna, a metà strada tra Olbia e Arzachena, a soli 8 km da Olbia e 12 km da Porto Rotondo. Un’oasi di pace e tranquillità che gode di ampi spazi esterni, ideale per trascorrere una piacevole serata in un ambiente intimo e riservato, a stretto contatto con la natura. L’agriturismo Agrisole, con i suoi colori e gli arredi che richiamano alla memoria gli antichi ambienti rurali avvolge l’ospite in una rilassante atmosfera, ideale per gustare i prodotti che la generosa terra sarda offre.

Piatti gustosi a prezzi convenienti

Dall’antipasto al dolce, tutto buonissimo. Ho mangiato una sera a cena e ho apprezzato molto il cibo, soprattutto lo sforzo di reinterpretare le materie prime tradizionali in modo innovativo, che però non sempre funziona al 100%. Do la 3 stella SOLO per il dolce. Pagare 8 Euro un calice di vino della casa, che e’imbottigliato si, ma la cui bottiglia costera’ esagerando ( e anche tanto) 15 Euro e’davvero esagerato a mio avviso. Questo ristorante tipico riesce a trasmettere tutta la passione per la cucina sarda, a partire dall’accoglienza calorosa fino all’ultimo boccone. Abbiamo in particolare apprezzato l’eccellente tagliere, e il pane servito da accompagnamento che era gustoso, fresco e tipico.

Il meglio della cucina ligure

Ho preso due antipasti (li avrei presi tutti) e non so scegliere il migliore, entrambi squisiti! Ho preso una pasta allo scoglio davvero meritevole. Cucina deliziosa, complimenti Antonio i tagliolini all’astice più buoni della mia vita 😍🤝

Abbiamo mangiato il maialetto uno dei più buoni mangiati qui in Sardegna e una costata molto buona .. Cerchi uno chef a domicilio per una cena speciale? Il ristorante di cucina tipica sarda di Olbia, Disizos Sardos, propone ricette tradizionali succulente. Sei un cultore di piatti a base di pesce, ma ricerchi esclusivamente cucina di qualità? Un locale in cui puoi assaporare piatti preparati secondo antiche ricette e vivere la cultura di una regione magica come la Sardegna. È stato posto in stato infermo il giovane che ieri avrebbe accoltellato un altro uomo in zona di via Vittorio Veneto.

I migliori ristoranti di dolce tipico sardo a Olbia

Le ricette tipiche prevedono cotture semplici, spesso alla griglia o in umido, con l’utilizzo di erbe aromatiche locali come mirto, rosmarino e finocchietto selvatico. La cucina di mare dell’isola si distingue per la semplicità degli ingredienti e la capacità di esaltare la freschezza del pescato, creando abbinamenti che parlano di territorio e mare cristallino. Un dolce unico e delizioso, la casatella fritta presenta ricotta fresca ricoperta da una pastella leggera e poi fritta fino a doratura. La pelle croccante e la carne che si scioglie in bocca sono condite semplicemente con sale, rosmarino e mirto, consentendo ai sapori naturali di risaltare.

• Hanno capito le nostre esigenze, e a differenza di altri locali, sono stati davvero children friendly!
• Ideale per un pranzo informale, piatti semplici ma veramente gustosi.
• Tutto molto buono, gustoso e carni pregiate.
• L’esperienza dello chef si riflette nella capacità di bilanciare innovazione e tradizione, creando piatti che sorprendono per la presentazione ma mantengono l’identità autentica dei sapori.
• Il menù vi propone tanti piatti a base di pesce di prima qualità, acquistato fresco ogni giorno e proveniente dalle più limpide acque del Mediterraneo.

Il locale dispone di una cantina ben fornita, con una selezione di vini pregiati, e propone anche dolci artigianali preparati con passione. Il servizio è attento e professionale, ideale per le occasioni speciali. E’ rinomato per la sua cucina sarda che esalta i sapori del mare con piatti a base di pesce fresco e ingredienti locali di alta qualità. Non consiglierei mai un posto dove non ho mangiato o dove non mi sono trovata bene. Sommelier esperti sono a disposizione per guidare gli ospiti nella scelta dell’abbinamento perfetto, suggerendo il vino capace di esaltare al meglio ogni piatto, dal Vermentino di Gallura più fresco e aromatico ai grandi rossi strutturati.

Offrono una vasta gamma di piatti a base di pesce, tutti cucinati alla perfezione con ingredienti freschissimi. Pizza davvero buonissima e preparata con ingredienti di qualità. Il locale è davvero ampio e c’è una grande disponibilità di posti, anche se il venerdì/sabato sera conviene sempre prenotare perchè c’è un grande afflusso di persone. Non fatevi ingannare dalla posizione fuori dal centro e raggiungibile prevalentemente in auto, ne vale veramente la pena. Ottima pizzeria con impasto tipico napoletano, location molto carina situata in una zona periferica di Olbia con ampio parcheggio gratuito difronte al locale. Siamo stati alla Pizzeria Vesuvio e ne siamo usciti davvero soddisfatti!

Simona e gli chef si avvicinano ai tavoli, felici di parlare con le persone di cibo e di amicizia. Insieme al dolce, straccetti fritti con Nutella,granella di nocciole e cocco. Siamo andati ad assaggiare la pizza fritta, che dire,ottima, buonissima leggera,gustosa.. Con un menu che offre opzioni deliziose come la marinara con olive, capperi e acciughe, ogni boccone è un assaggio d’Italia.

Le recensioni lodano la fragranza e la bontà delle seadas, un dolce che si associa alla pizza. La cucina locale è ben curata, e l’ambiente è perfetto in termini di qualità, arredamento e servizio. Scopri i migliori ristoranti di Olbia per gustare deliziose seadas in un ambiente unico L’atmosfera ospitale della pizzeria Terra Sarda dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero piacevole.

La semplicità delle preparazioni, la genuinità delle materie prime e una proposta vinicola d’eccellenza sono gli elementi che garantiscono ogni giorno un’esperienza gastronomica davvero speciale. Da Bartolo si contraddistingue per la sua cucina ispirata alla tradizione sarda del territorio di Olbia e della Gallura, rivisitata con un pizzico di innovazione. Forse le portate erano un po’ troppo abbondanti, quindi sono arrivato al secondo che ero pieno. Menú fisso a 35 euro tutto incluso (anche caffè, acqua e dolce).